グリーンエコーこだわり植物図鑑

ヒソップ
名称 ヒソップ
別名 ヤナギハッカ(柳薄荷)
学名

Hyssopus officinalis

科名 シソ科 ヒソップ属
種類 半常緑小低木
草丈 50〜80cm
花期 6〜9月
花色 青、紫色、白色、桃色
特徴 魚・肉料理によく用いられるハーブです。その他にも、風邪や呼吸器官系の病気の症状を和らげる効能もあります。
湿気を嫌いますが、暑さ、寒さ共に強い植物。日当たりがよく、水はけのよい場所を好みます。蒸れを防ぐため、花後は刈り込みをし、風通しを良くしてあげましょう。
注意点 鉢植えの場合、湿気と肥料切れに注意しましょう。

        
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